月曜から夜ふかし|レストラン店員の逆クレーム「おしぼりをビニール袋に戻さないで」

※月曜から夜ふかし 11月18日放送分より

この番組は世間で話題となっている、
様々な件に対して、
ちょっとだけ首を突っ込んだり、
突っ込まなかったりする番組である。

お店の人がお客さんに
逆にクレームしたいことがいろいろある件

「お客様は神様です」精神で、
決してお客様に、
クレームを言わない日本のサービス業。

しかし番組では、
様々なお店の人に、
逆クレームをそっと聞いてみた。

お店の人から、
客への逆クレームを調査を実施。

レストランの店員からの逆クレーム

まずは、
レストランの店員からの逆クレーム。

使ったおしぼりを、
入っていたビニール袋に戻す行為。

良いと思ってやっているお客が多いとは思うが、
おしぼりの部分は返品して、
ビニールの部分は捨てなければいけない。

つまり、
おしぼりをビニール袋の中に戻してしまう行為は、
店員としては、
一手間増えてしまうので、
ちょっと面倒くさくなる。

レストランの店員からのお願いは、
おしぼりはビニールに戻さないで下さい
である。

続きは「美容師の逆クレーム」の記事に掲載。

レビュー

レストランにもよりますが、
おしぼり屋さんと提携している所は、
おしぼりを返品していますからね。

まぁおしぼりを返品していなかったとしても、
ビニール袋からはどの道捨てるのでしょうし、
客側がビニール袋から出したおしぼりを、
再び収納してしまうのは、
店員側にとってデメリットしかないのでしょう。

また、
以前別の番組で見たのですが、
丁寧なお客は食べ終わった食器を積んで、
まとめていってくれる事があるそうですが、
これも店員にとって実は迷惑な行為らしいです。

客側としては親切なつもりで、
やったのかもしれませんが、
店員としては非常に食器が、
運びづらくなってしまうのだとか。

つまり、
客側はあまり余計な事をせず、
出された物を食べ、
「ごちそうさま」を言い、
会計を済ませて店を出る、
という一番シンプルなプロセスが求められるという事ですね。

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