《深イイ話》ダレノガレ明美がお取り寄せ可能な究極ご当地スイーツ「北坂たまご」の「たまごまるごとプリン」を紹介!

※人生が変わる1分間の深イイ話 2013年8月5日放送分より

今回は巷で話題の、
この夏食べたいスイーツスペシャル。
スイーツのスペシャリストが、
究極の逸品が登場する。

ダレノガレ明美が、
お取り寄せ可能な、
究極のご当地スイーツを紹介。

それは兵庫県淡路島にある、
北坂たまご」の「たまごまるごとプリン」1050円(4個入)。

このプリンの外観は、
一見、ゆで卵とも生卵とも取れる、
卵のままの形をしている。

卵に穴をあけずにプリンにする驚きの方法とは?

作り方はとれたての新鮮な卵を、
1つずつ専用の機械にセットし、
遠心力で中の黄身と白身を混ぜ合わせる。

混ざったものは、
大型の蒸し器にいれ、
低温でじっくりと蒸し上げる。

すると砂糖も牛乳も使わない、
卵100%のプリンになる。

付属のカラメルソースで味付けして食べると、
未だかつてない、
濃厚な味わいが口いっぱいに広がる。

《もうちょっと調べてみた&所感》

卵に穴をあけずにどうやって、
プリンに甘さをつけるのだろうと考えておりましたが、
なるほど、
卵100%のプリン味は後からつけるタイプなのですね。

何から何まで不思議で新しいプリンといえます。

どんな味がするのか、
一度味わってみたくはありますし、
おみやげ、来客用のお茶うけに出したら、
驚かれ、しばらく話のネタになるかもしれませんね。

この北坂養鶏場の運営する「北坂たまご」の通販サイトは、
楽天モール内にありました。

ちなみにコチラになります。

今回紹介された、
「たまごまるごとプリン」はもとより、
自然派スイーツを多数取り揃えているようですよ。

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9 Responses to “《深イイ話》ダレノガレ明美がお取り寄せ可能な究極ご当地スイーツ「北坂たまご」の「たまごまるごとプリン」を紹介!”

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