キス濱テレビ｜フードーコーディネーター浜田陽子のお直し・お手本アレンジレシピ・イタリアンTKG（卵かけご飯）
※キス濱テレビ 2014年6月10日放送分より
卵かけご飯。
通称「TKG」。
醤油だけかけて、
そのまま口に運んでも、
驚くほど美味しい奇跡の食べ物。
しかしアレンジ次第で、
更においしくなるのも、
この玉子かけご飯の魅力。
そこで、
今回はキスマイ（Kis-My-Ft2）メンバーと、
よゐこ・濱口優が、
卵かけご飯（TKG）の自作アレンジレシピを開発し、
お昼の情報番組のプロにプレゼンする。
テレビ的な卵かけご飯の評価ポイントは、
美味しそうな見た目・意外性・真似したくなるレシピ、
の3点である。
フードーコーディネーター
浜田陽子のお直しアレンジレシピ
お手本・イタリアンTKG
フードーコーディネーター・浜田陽子が、
玉森裕太のプレゼンした「手軽にボ～ノ！ピリリを添えて」の、
お直しアレンジレシピ「イタリアンTKG」紹介。
まず、
チーズを角切りにする。
プチトマトを4分の1にカット。
そして、
カットしたチーズとトマトに、
もろみみそを混ぜ合わせる。
卵かけご飯にそれをのせた後に、
最後にバジルと、
オリーブオイルをかけて完成。
チーズとトマトのゴロッとした食感と、
オリーブオイルがみそと調和して、
絶品の卵かけご飯となる。
その他の番組で紹介されたレシピは、
本放送回のまとめページに記載。
レビュー
イタリアンに味噌を合わせるのは、
なんとも斬新ですし、
さすがはプロといった所でしょうか。
個人的には、
冷蔵庫にトマトが入っている事が少ないので、
なかなか作る機会はないと思われますが、
よくトマトが余るという人は、
挑戦してみても良いかもしれませんね。
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