キス濱テレビ|フードーコーディネーター浜田陽子のお手本アレンジレシピ・ガーリックバター風味のアーモンドTKG

※キス濱テレビ 2014年6月10日放送分より

卵かけご飯

通称「TKG」。

醤油だけかけて、
そのまま口に運んでも、
驚くほど美味しい奇跡の食べ物。

しかしアレンジ次第で、
更においしくなるのも、
この玉子かけご飯の魅力。

そこで、
今回はキスマイ(Kis-My-Ft2)メンバーと、
よゐこ・濱口優が、
卵かけご飯(TKG)の自作アレンジレシピを開発し、
お昼の情報番組のプロにプレゼンする。

テレビ的な卵かけご飯の評価ポイントは、
美味しそうな見た目・意外性・真似したくなるレシピ、
の3点である。

フードーコーディネーター
浜田陽子のお手本アレンジレシピ
ガーリックバター風味のアーモンドTKG

フードーコーディネーター・浜田陽子が、
お手本レシピ、
ガーリックバター風味のアーモンドTKG」の作り方・調理法を紹介。

熱々のご飯にバターをのせ、
しっかりと全体に、
バターが行き渡るように混ぜる。

砕いたアーモンドを、
フライパンで炒め、
塩とガーリックパウダーを加え、
トッピングは完成。

隠し味に、
といた卵に、
ほんの少しヨーグルトを加え、
ご飯と混ぜる。

最後に醤油をかけて、
先ほどの炒めたアーモンドを、
トッピングさせると完成。

アーモンドの食感が面白く、
リゾット風味の卵かけご飯である。

その他の番組で紹介されたレシピは、
本放送回のまとめページに記載。

レビュー

非常にオシャレな一品ですし、
どんな味がするのか気になります。

アーモンドが普段からある家庭は、
なかなか少ないかと思いますが、
条件さえあえば、
是非とも作ってみたいレシピです。

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